Об
обороте общественного питания в Краснодарском крае за 2020 год
(по утвержденным данным Росстата)
Согласно утвержденным
данным Росстата оборот общественного питания в Краснодарском крае за 2020 год
по сравнению с 2019 годом снизился в сопоставимых ценах на 8,8% и составил 75,4
млрд. рублей. По этому показателю Краснодарский край занимает первое место в
Южном федеральном округе и третье место по России.
В 2020 году на долю
государственных и муниципальных предприятий приходилось 2,3% оборота
общественного питания, предприятий частной формы собственности – 85,7%, других
форм собственности – 12,0%.